lunedì 19 dicembre 2011

Torta all'arancia!!!

Ciao ....... ma Ciao!!!!!Questa mattina è venuta a trovarmi la testimone di nozze di mio marito,io lo sapevo,e ho voluto farle trovare un dolcetto morbido,soffice e fragrante da far gustare e degustare.La "commarella" è rimasta contenta e anch'io,l'abbiamo mangiata e abbiamo sorseggiato anche un buon caffè alla nocciola!INGREDIENTI:6 albumi montati a neve,200 gr di burro,300 gr di zucchero,1 arancia non trattata,100 ml di latte,400 gr di farina,1 bustina di lievito.
Amalgamate lo zucchero con il burro,grattugiate la buccia dell'arancia e aggiungete anche il suo succo!Mescolate con cura,aggiungete il latte e la farina setacciata con il lievito.Dopo aver montato a neve gli albumi incorporateli all'impasto aiutandovi con la lecca pentole.Versate in uno stampo imburrato e infarinato e cuocete in forno già caldo a 180° per 35 minuti circa!!!E' buonissima vi assicuro......

4 commenti:

  1. buonissima..... mi piace!

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  2. Bellissima e golosa , tantissimi auguri di Buon Natale
    un'abbraccio a presto Anna

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  3. Una bella fetta l' avrei mangiata anche io, magari facendo una chiacchierata e prendendo un bel caffè!!! Ottima torta da provare!! Un bacione!!

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  4. Che bella una torta solo albumi, mi piace!!
    Buon natale anche a te e auguri di serenità!
    ciao loredana

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