Torta sofficissima allo Strega......

Con questa ricetta voglio cogliere l'occasione di augurare a tutti un buon 2012,felice,in salute e magari con la crisi che se ne và a far benedire!!!Ma veniamo a questa torta che sembra quasi un pan di spagna,con un tocco in più.....
INGREDIENTI: 7 rossi d'uovo,270 gr di zucchero,120 gr di farina,100 gr di fecola di patate,1 bicchierino di Strega,1 bustina di lievito,7 bianchi montati a neve!
Montate i rossi d'uovo con lo zucchero e aggiungete setacciando la farina,la fecola,il lievito.Aggiungete sempre mescolando lo Strega e poi con un leccapentole,i bianchi montati a neve.Cuocete a 180° per 50 minuti.

Buon Anno    Buon Anno     Buon Anno a tutti da Emanuela!!!!