GELATO FIOR DI LATTE ........affogato all'amarena!!!!!!

L'estate si fà attendere.........e in questa giornata di pioggia ho avuto voglia di gelato!!!!!Ho sistemato la mia bella gelatiera nel congelatore,ad accumulare freddo!!!!!!!INGREDIENTI: 1/2 litro di latte intero,1/2 litro di panna,130 gr di zucchero,1 bustina di vanillina,amarene sciroppate e il loro sciroppo.............Prendete il latte e mettetelo a scaldare con lo zucchero,senza farlo bollire,e farlo freddare.Montate la panna e mettetela nella gelatiera,nel latte versate e fate sciogliere la vanillina!!!Versate a filo il latte nella gelatiera in funzione................aspettate che le pale rigirino!Mettetelo in un contenitore e passate in congelatore,al momento di servire formare delle palline di gelato e poi guarnite con le amarene e il loro sciroppo!!!Di seguito vi lascio un pò di foto,ciao e assaporate un pezzettino di estate.............

E' stato veramente buono,forse perchè è anche il primo gelato della stagione!!!!!!!