INGREDIENTI: 165 gr di zucchero,165 gr di burro ammorbidito,4 uova,50 gr di latte,30 gr di cappuccino solubile in polvere,230 gr di farina,1 bustina di lievito,100 latte condensato,zucchero a velo.....
Montate a crema il burro con lo zucchero,aggiungere i rossi d'uovo,il latte,le polveri......Montate a neve gli albumi e incorporateli al composto!!!!Prendete una teglia imburratela,infarinatela e versatevi metà composto,prendete quindi il latte condensato e versatelo al centro della teglia!!!
Ricoprite con il resto dell'impasto.......infornate a 180° per 30 minuti circa,io ho seguito la ricetta originale che diceva di cuocere a 190° per 40 minuti!!Si è scurita un pò ma con lo zucchero a velo ho risolto!!!!